Mme Christelle PINEAU
Thèmes de recherche
Anthropologie du vin
Spécialités
Vitiviniculture(s) «NATURE »
Publications
Livre :
- La corne de vache et le microscope, le vin « nature » entre sciences, croyances et radicalités, éd. La Découverte, 2019. (Livre)
Articles :
- « Vins "vivants", à l’abreuvoir de la nature », sous la direction de Sergio Dalla Bernardina, Manger sauvage, manger moral ?, éditions électroniques du CTHS, 2015.
- « La dialectique des femmes et du vin », La Ricerca Folklorica n°73, décembre 2018.
- « Des animaux, des vignes, des humains : correspondances naturelles »,CTHS, (à paraître).
Chapitre d’ouvrage :
- « Vins à vendre, femmes "objets" de convoitise » in « Boire : une affaire de sexe et d’âge », sous la direction de Marie-Laure Déroff et Thierry Fillaut, aux presses de l’EHESP, juin 2015.
